Pag-ampon ng counter flow theory, ang malamig na hangin ay pumapasok sa loob ng cooler mula sa ibaba hanggang sa itaas, mainit na mga pellets
napupunta sa mas malamig mula sa itaas hanggang sa ibaba, habang tumatagal, ang mga pellets ay tibok sa mas malamig na ibaba, ang malamig na hangin ay lalamig
ang mga ito sa ibaba ay unti-unti, sa ganitong paraan ay mababawasan ang pellet na nasira, kung ang malamig na hangin ay pupunta din sa mas malamig mula sa itaas,
na katulad ng mga pellets, pagkatapos ang mga mainit na pellets ay sasalubong sa malamig na hangin bigla, pagkatapos ay ang mga pellets ay madaling masira,
lalo na ang ibabaw ng mga pellets.Sa ganitong paraan ay maaaring ganap na lumamig at pantay, ang pellet broken rate ay mas maliit sa 0.2%.